【ラーメン2024-2】『ラーメンさかて』『どさんこ』『満丸商店』『らぁ麺 さくら田』
＊ラーメンさかて ここのラーメン屋さんは、 「おかやま山陽高校」 の生徒さんが実習の為に開くお店になります。開店日時はFACEBOOKなどでチェックが必要です。 お祭りなどでも出品していますので、応援してあげてほしいですね。 味の方は本格的なんですが、若い人向けかな？鶏油がきつめだったので私には濃かったかな？ 色々な味に挑戦しているので味は安定していませんが面白い試みなので一度行ってみて下さい。緊張感あふれる店内が面白いですよ。 ＊どさんこ 自分の中で岡山県の店舗で美味しい味噌ラーメンを食べようと思ったら『どさんこ』ですね。ホームページだと野田２号店なんですけど、１号店が無いって言うのが面白いですね。 昔は道路沿いに結構あった記憶があるんですけど、今は どさんこ は、岡山県に１件しか無いようです。 ＊＊＊どさんこ＊＊＊ これ食べたのも１年前にはなると思うんですよね。ただ、味噌ラーメンを食べる機会っていうのは県内だとほぼないか、ピックアップする必要なお店ってないんですよね。 どっちかというと、町中華というか、チェーン店というより個人のお店な感じが良いんですよね。 ＊満丸商店 倉敷 ジャン麺に挫折した直後に、直ぐ近くの満丸商店に行ってきました。初めての来店です。ただ席に座るのは２回目でしょうか。 いわゆる ジロー系 なのかな 横浜家系 なのか微妙なスタンスのお店のような気がしました。 自動販売機の前で悩んだんだけど、一番上にチャーシュー麺が並んでいて１３００円ぐらいの値段で高くてびっくりしたけど、普通盛りは最近値段の１０００円程度でした。 私は大盛りを食べる気がなかったので８６０円のミニサイズにしました。 コールなんですが、「 ちいかわ 」の様に練習してなかったのであせったのですが。。。 ニンニク 普通 野菜 多め アブラ 普通 麺の固さ 言ってない 味の濃さ 言ってない って感じで無事に終わりました。 料理は若いお姉さんが作ってくれました。二郎系にありがちな怖いお兄さんが作ってることもなかったのですが、率直な感想として。。。 「若いお姉さん、毎日ラーメン作って、ニンニク臭くならないのかな？」 って思いました。毎日ご苦労様です。 満腹は正義ですって感じで書いてましたけど、実際にご飯は少しもらって丁度良かったです。普通サイズの二郎系ラーメンを食べたら失敗だったように