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【岡山の豚骨ラーメン】『ラー麺 ずんどう屋』『金龍』『秀やす』

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*ラー麺 ずんどう屋 ずんどう屋のラーメンを数年というか、記憶になくなったけど店はなくならないので美味しいのじゃないかと思って再訪してみました。 **ずんどう屋** ちなみに、HPを見てびっくりというか同じ店だったのかと思ったのでこの店の印象を。。。 2014年  倉敷平田店 の開店当初に行って、 私には合わない と思ってそれから行かず。 店舗一覧をみたけど、、、、 倉敷神田店 には行った記憶がある。味の記憶はない。 岡山平井店に、確か悪い印象の記憶が 今回は、 倉敷平田店 へ、美味しかったと思う。 辛子高菜、紅ショウガとニンニクなどのトッピングとか味変関係のメンバーが並んでいます。 最初にきたのが、炒飯?焼き飯?って感じでした。早すぎたので作り置きだろうなーって感じでした。 商品が届いた時のラーメンです。うーん、茶色い。HPを見たけど豚骨って感じは少しないんですよねー。白濁っていうか白湯?って感じでした。こってりは間違いなく。 紅ショウガと高菜をのせて美味しく頂きました。 お腹が減ってたからコッテリを食べられたのかなー。まあ、次回は数年後になるんでしょうね。 *秀やす イメージカラーは青色ですね。ここは何時も混雑してますよね。会社の近くにあるんですけど、ずーっと通ってますね。数か月に一度ぐらいはきてます。 注文はいつもの替え玉定食です。過去の数回の値段改定はありましたけど お得 だとは思います。ここは常連感出して、店員さんのアイコンタクトが重要です。 タイミングを考えて「替え玉定食、麺普通で」って注文します。 岡山県民なんで九州の豚骨ラーメンって感じでひとくくりなんですけど長浜ラーメンなんですね。違いがあまり解っていないです。 豚骨ラーメンが登場です。無料のトッピングで辛子高菜は珍しいとは思います。  紅ショウガ 辛子高菜(かなり辛い) ニンニク(私は使わなかった。) ラーメンのタレ(私は使わなかった) 替え玉を入れてもらいました。私は、最初は麺普通で替玉は バリカタ をお願いします。 って感じですね。この注文のタイミングが凄い忙しい店員さんなので少し遠慮しそうな感じなんですよね。 一番注文しやすいのは、大きい声で鍋のオジサンが言いやすいかもしれないです。 **秀やすの食べログ** *金龍(倉敷) こっちは博多ラーメンなんですね。 岡山で珍しい事も無いのですが、一