【え!うどんや】『竹清(アリオ倉敷)』製麺所って書いてるのに段ボール箱から麺を取り出す。『甘キツネ製麺所』
*竹清(アリオ倉敷店)
竹清で久しぶりに、うどんを食べました。外れなしの商品を期待したのですが、大外れだったので報告したいです。昔は間違いなく美味しかったです。うどんも強めのコシで岡山の圧力釜を使うモチっとしたのではなく強めの剛麺でした。伝統的な香川の讃岐うどんでした。
普通にこんな写真が撮れるなんて異常でしょう。夕方であっても。
麺を温める場所が少ないのは夏なのでしかたがないし、出汁に関しては3種類あって親切です。
- 温かい出汁
- 冷やかけ用
- 冷ぶっかけ用
ただ、「大根おろし」がなくなったのは物価が上がったので仕方がないか。
で、よく見たら窯場に段ボールの箱があって、ビニール袋から麺を出して入れてました。うーん、製麺をしていないなら、「製麺所」って部屋の看板は下ろすべきだと思う。もう一回、行って確かな味を確認してみたいと思います。
★★★★甘きつね 製麺所
こっちは、京都から出店のお店です。最近はお店の前に行ってもお客さんがいないんだよねーっていうのもあるし、営業時間もだんだん短くなっている様な気がするんですよね。
もう少し長期間営業していたら、行くかなー行かないかなー?
もう少し長期間営業していたら、行くかなー行かないかなー?
にほんブログ村
コメント
コメントを投稿