【うどん・さざなみ】の昼休みだ！

投稿者: わかば８４ - 3月 17, 2025

＃さざなみ（曽根店）

＊『さざなみ』古新田店

まずは、完成品から「かけうどん」と「小ゲソ」です。

注文はカウンターで最初に注文なんですけど、入って決めきれず、「かけ中」って言ってしまいました。「湯だめ」とかマニアックにすればよかったか？

昼を少しだけ過ぎていたんだけど、豪華な椅子とか落ち着いた雰囲気のセルフでした。

白いテーブルとかカウンターの安い感じではなく落ち着いた茶色だなーって思った。

お店をぐるっと廻って駐車場なんですけど。メインの入口なのか？裏口なのか微妙ですけど。裏口側は看板はないのね？って思った。

＊『さざなみ』曽根店　かけうどん編

今回は、かけうどんです。寒いと定番の「かけうどん」ですね。てぼを使って麺を湯がく事のできるセルフは少なくなってきましたが、ここでは現役ですね。

丼ぶりを温めるテクニックが出来れば上級者だと思うのは私だけ。

業務用ラーメンてぼ 8メッシュ丸底【てぼ】【テボ】【湯切り】【ラーメンテボ】【ラーメン】【そば】【麺揚げ】【麺上げざる】【めんあげ】【めん揚げ】【振りざる】【揚げざる】【うどんてぼ】【業務用】

楽天で購入

道が新しくなる関係か、店舗の外観がキレイになってました。条件反射でゲソをよってしまいますね。

昔の物価が安かった時には、１００円玉の看板だったのが懐かしいですね。

岡山方面から自動車で移動中に曽根店に入り損ねたら、らくらくうどんがありますから安心です。逆方向にむらさきがあるけど一回も書いたことがない？

＊「さざなみ」曽根店　冷やしうどん編

＊＊曽根店＊＊

★★★★麺よりゲソ天かな？

冷やしうどんなんですが、懐かしのガラスの器で出てきます。

これだけでノスタルジーですな。

　ゲソ天が美味しいので有名です。

このブログの人気の投稿

【イベント】UFOラインアタック2025に雨の中行ってきました。

投稿者: わかば８４ - 4月 17, 2025

高知県と愛媛県にあるCMとかなどで有名なUFOラインに自転車で行けるイベントがあったので行ってきました。以前にはテレビCMで菅田将暉さんと中条あやみさんがBOOMの「風になりたい」を歌いながら走る風景に使われたりしていました。（実際は合成の撮影だったようです）出発前の状況です。雨が思いっきり降ってます。完璧にモヤってます。晴れた快晴のイメージで走りたかったのですが、降ってますね。午後にはやむ予報でしたけど、実際には霧が凄くてレインコートは必須でしたね。道の駅が待っている時に開店したので地元の商品を購入しました。午前中の開催予定が雨だったので前日の連絡で午後の開催になったのですが、アドレナリンがガバガバに出てたので真夜中から出発しました。姫かつおスティックミックス5本入土佐清水食品高たんぱく低脂質楽天で購入スペシャライズドのEクロスバイクです。凄いアシストが良かったそうなんですけど、、、私は普通の自転車なんですよね。アシストなしで雨の中で地獄（？）のヒルクライムをしてきました。天気が良ければ山の稜線を眺めながら楽しめたんでしょうけど。レインコートで暑いというより蒸れる感覚が最悪で、、、、あめご御飯です。川魚もしっかり入っていて感動しました。しっかり「いの町」の商品があったので「あめごセット」を紹介してみました。近くには道の駅がありましたが時間的には開店してなくて食べるものがなくて丁度良かったです。周りは田舎というより山の中になりますので個人で行く方は注意しましょうね。（登山の準備になると思います。）【ふるさと納税】あめごセット楽天で購入スタート地点です。とりあえず写真を撮影していないと雨も降ってるし周囲がガスってるので高所にいる証拠がなかったので事前に撮影しておきました。（真面目に最後に晴れ間が見えるまで、登ってはいたけどスタート地点が高かった意識がなかった。）雪解け水か？雨が強いからか滝の水も激しいです。山側の景色も遠くが見えないのでガスってます。実際は登りがほとんどだったのと路面状況もアスファルトですけど結構割れていてリアルなロードレーサーだとショックが結構強かったと思います。パワーでガシガシ登っていくというよりラインを選んでいく感じでですね。手彫りのトンネルもありました。メッシュでがけ崩れをカバーしていました。地層がはっき...

【岡山県外ラーメン】『ラーメン屋（伊予西条）』『ジャン麺』『えきそば』『香蘭（新大阪）』

投稿者: わかば８４ - 4月 14, 2025

＃ラーメン屋（伊予西条）＃ジャン麺＃香蘭＊ラーメン屋でUFOラインアタックの一人打ち上げ UFOラインのアタックを終えて、いの町で宿泊した方が良かったのでは？と反省してしまった。来年行くなら、主催する「いの町」で宿泊するようにします。アクセスを重視して伊予西条で宿泊しました。まずはビールを注文する。＊＊UFOラインアタックの記事＊＊ラーメンチャーハンセットを注文。びっくりするぐらい値段が安かったです。ビール込で１４００円で大満足でした。ラーメン屋を飲み屋の様に色々注文する度胸はないなー。普通のラーメンですけど、標準が豚骨ラーメンの様でした。麺は太目な感じで美味しかったです。炒飯はハムが何枚も重なっておりお得な感じで美味しかったです。疲れとビールで味がマヒしている事なく間違いなく美味しかったです。名前がラーメン屋っていうのが逆に珍しいですよね。ただチェーン店なのかな？愛媛を走ってると同じ雰囲気のラーメン屋さんをけっこう見かけました。倉敷市茶屋町駅前のパン屋さんに対抗できるとも思いました。＊＊パン屋の記事＊＊ラーメン屋に行く前に色々な店を探してウロウロと歩いてみました。ホテルにチェックインしてから晩御飯を色々と探してみました。開店している居酒屋ってチェーン店以外って結構怖いんだよな。鉄板ナポリタンが有名ってみたけどどうなんだろうか？＊＊西条鉄板ナポリタン＊＊ホテルオレール西条昭和喫茶というお店が面白そうでしたけど、休日みたいでした。ただ雑然としているので開店してても行くかなー。＊＊昭和喫茶＊＊こっちの猪谷勉強堂は開店してたけど、間違いなく怖かったというか勇気がなかったのでやめました。自分ではラーメン屋が限界なのかな？店が悪いという事ではないです。勇気がないだけです。＊＊猪谷勉強堂の紹介ページ＊＊＊ジャン麺の香川の高松店 HPでなんとなく見つけて気になって一年ぐらいかな。倉敷店も出来たけど混んでいたので香川までわざわざ行ってきました。岡山からマリンライナーを使って最短部分の坂出まで利用でした。残りは自転車での移動です。ガンダムのR作戦に行ってから綾川からの移動です。トレーには満州軒の宣伝がレーザーで刻印してありました。こういう部分が最近のチェーン店って感じはしますね。数年にわたって定着して欲しいですね。山椒...

【伊予西条】０系の新幹線を見たり、上戸うどんを食べて家路につく。UFOラインの帰り。

投稿者: わかば８４ - 4月 18, 2025

UFOラインアタックを前日に楽しんで、高知県から宿泊地の伊予西条で少し遊んできましたのでそこを紹介します。＊香川県の端で上戸うどんを味わう。実際には、伊予西条駅で新幹線を見た後に昼前にうどん屋さんへ訪れました。写真のゲソ天は大迫力ですよね。お店に入ってセルフというのかな？セルフの列に先客がいなかったので、どのように対応すればいいか緊張しますね。空いてるんだから落ち着いて対応すれば良いだけなんですけどね。店主さんに、「かけうどん（温）」か「ぶっかけ（冷）」かと大きさを伝えます。　うどんの入ったドンブリが渡されて、天ぷらを載せました。席に座ってから、うどんと海は同時に撮影は難しいけど、凄い綺麗なロケーションだなって思ったんですよね。田舎のノンビリしているかというと国道沿いなんで自動車がバンバンと走っていますので落ち着いている事も無いんですよね。ゲソてんと海を同時に撮影したくて、手で掴んで写真を撮影。うどんは、太目のしっかりした麺で美味しかったです。出汁は自慢のイリコがしっかり入っており風味があって抜群に美味しかったです。間違いなくマニアックな雰囲気です。海岸線を走っていると急に現れました。線路と道路と海という三本線の間に駅があるんですけど駅の隣のプレハブでいかにも美味しそうな雰囲気でした。駅にも行ってみました。ホームが真ん中にあるのですが踏切が無く通路を渡る感じになってました。この目線が新鮮に映りましたね。駅舎です。これは、貨物車のコンテナなんでしょうか？そんな雰囲気もしますよね？簡易的なプレハブですけど独特の味があって良いですね。隣のうどん屋さんに行くために電車に乗って訪れたいと思いましたから。＊０系新幹線を見に行ってみる。＊＊鉄道歴史パーク伊予西条＊＊ホテルは伊予西条駅の隣のホテルに泊まったので朝ごはんはホテルのパンとコーヒーのサービスを頂いてきました。その後、自転車でウロウロと駅周辺を走ってきました。海と山の感覚が近いなーって思うのが率直な感想でしたね。雪山が港から見えるのも不思議でした。ホテルオレール西条９時になったら、隣接する電車の博物館へ新幹線を見に行きました。サンプルも専門的というよりは子供が喜ぶというか懐かしくて大人が喜ぶよなってイメージで私もギリギリの記憶でしたね。０系の新幹線というのは。確かに、タバコの煙が車内を充...

岡山から香川へ輪行で遊ぶ。ヤドン公園で遊んでからジャン麺を食べる。

投稿者: わかば８４ - 4月 16, 2025

岡山から香川迄の最短区間（？）を利用して輪行していきます。＊児島駅までは自転車で、児島から坂出までマリンライナー児島駅に入る手前のジーンズがぶら下がっている場所で、自転車を分解します。最新式のロードレーサーではないので前輪と後輪は簡単に外すことが出来ます。ただ、輪行袋へ自転車を入れるのが面倒です。でっかいゴミ袋に見えるのが毎回笑えますね。振り返ると、ジーンズがぶら下がってます。このダメージが入ったジーンズを売ればいいのにと思うのは私だけでしょうか。この時点で切符を買ったのですが、毎回間違えてしまう値段を安く買ってしまって出口で駅員さんに停められてしまった。しっかり払って出ましたけどね。（すいません。手間かけました。）瀬戸大橋の電車からの風景です。自動車からと違って、二階建て橋の一階部分を走りますので、必ず鉄骨の柱は映り込んでしまいますね。それでも釣りをしている船がたくさんいて面白いです。マリンライナーの２連結した電車でした。日中の乗客が少ない場合は短い電車で朝夕の混雑時間は長い電車で走るようです。真ん中の電車には無人の運転席があります。写真撮影したタイミングでも走ってるんですなー。（スピードメーターが上がってるのが面白い。）＊綾川の田村うどん店を眺める。府中湖をぐるっと廻りながら軽快に自転車を走らせていきます。いわゆる農業用の溜め池だとは思いますが、カヌーとかの練習をしている風景を眺めました。コンビニがないなーって思いながら水分補給をしたいと思いながら田舎の道を走っていきます。田村うどん店の前を通りましたが、残念ながら日曜日だったので営業していませんでした。目的とせず美味しそうなうどん店を見つけると嬉しくなりますね。開いてたら絶対に入ったでしょうね。＊＊手打ちうどん　田村＊＊ただ、風景が面白かったので、向かいの自動販売機でジュースを購入。サイダーを飲みながら「？マーク」で７０円のジュースがあった！！　残念！！気づくのが遅かったです。まあ、ボチボチと走っていきます。＊ヤドン公園に到着。綾川のヤドン公園に到着しました。【駐車場】通常の駐車場は６台程度なので狭いのですが、隣接の葬儀場の駐車場に停めて良いとの看板が出ていましたので自動車でも安心ですね。（マナーよく利用しましょう。）ポケモンのマンホールも設置してありま...

『風が見つけたパンの森』『ペンギンベーカリー』『茶屋町のぱん屋』『東山のデイリーストア』

投稿者: わかば８４ - 4月 14, 2025

＃ペンギンベーカリー＃茶屋町の『ぱん屋』　＃竹輪パン　＃あんぱん、ソーセージぱん　＃ピザぱん＃東山のデイリーストア＊風が見つけたパンの森のブリオッシュで感動。マラソンの練習で走っている途中で「風が見つけたパンの森」に寄ってきました。朝早かったので開店してた？と思ったけど、「いらっしゃいませ」って言われたので遠慮なくかったきました。＊＊風が見つけたパンの森＊＊ブリオッシュです。ただの丸いパンかと思ったら。凄い美味しかったです。バター？って思いながら凄いジューシーでした。かじったタイミングで目が点になるぐらい美味しかったです。ジューシーって感じでした。次は、チーズとシーチキンのコラボです。ブリオッシュの柔らかい雰囲気に対してバケット系で香ばしい感じのパンでした。こっちも間違いなく美味しかったです。お店の外観の雰囲気です。＊ペンギンベーカリーは定着したのかな？コーンパンです。マヨネーズの味がかなり強めですね。油脂が強めなパンなんですよね。柔らかいんですよねー。チョコクロワッサンです。サクッととした食感ではないです。クロワッサンですけど、柔らかいですよね。ペンギンベーカリーの特徴なんでしょうね柔らかさは。初めて見たんですけど、ペンギン食パンです。値段の関係で買いませんでした。懐に余裕がある時に挑戦しようと思います。北海道の美味しい物って書いてるけど、実際どうなんだろ？っていう疑問もあります。開店当初からいえば、かなり淋しい状況になりましたね。平日の午前中でしたけど、レジで並ぶ事なく、、、、普通に購入できたし。店の半分はイートインスペースっていうか閑散としたスペースでした。＊＊ペンギンベーカリーに行く前の記事＊＊＊＊過去のペンギンベーカリーの記事＊＊＊＊ペンギンベーカリーの公式サイト＊＊地図＊パン屋でちくわパン（茶屋町）2025/1/26 ごぼう竹輪パンです。竹輪とキンピラごぼうが入ってます。マヨネーズの柔らかいのが特徴だと思います。こっちは、ピザパンです。今回はチーズは固めでカリっとした仕上がりでした。「ぱん屋」さんでパンはカタカナでなく平仮名なんですね。（笑）前も選挙の時に行ったみたいですね。今回も選挙の時に行ってました。間にもけっこうパン屋さんは行ってるんですけどね。＊パン屋でアンパンとソ...

【ｻﾝﾄﾞ･ﾊﾞｰｶﾞｰ】『シェイクシャック』の初ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ。『倉敷ｻﾝﾄﾞｷｯﾁﾝ』のタマゴサンド

投稿者: わかば８４ - 4月 10, 2025

【岡山の豚骨ﾗｰﾒﾝ】『極とん』のこってり。定番の『秀やす』『ラー麺　ずんどう屋』『金龍』

投稿者: わかば８４ - 3月 30, 2025

＃ずんどう屋＃金龍＃二代目一幸舎（同窓会のページへ）＃山小屋へ（節分の帰りに行った。）＊極とんでこってり豚骨を楽しむイオン倉敷方面から岡山へ向かう時にラーメンと思ったんだけど、金龍をほんの少し過ぎた場所に「極とん」＊＊極とん＊＊＊＊金龍の記事＊＊自動販売機の横に、なぜか紅ショウガとニンニクが置いてありました。テーブルにはゴマと辛子高菜と胡椒が置いてありました。極とんは丼に店名が書いてあるんですね。読み方を考えるんですよね。「きわとん」って読みたいけど「ごくとん」が正解みたいです。確証はないけど。店の外観です。外から窓ガラスに貼り紙がいっぱいしてありますね。メニューも大きく張り出してました。替え玉も一回お願いしました。＊山下商店昔ながらのコッテリ系ですね。洗練された感じはありませんね。赤い紅ショウガが不健康そうで好みですね。現在、改装中で臨時休業をやっています。お店が新しくなるんだと思います。昔ながらのワイワイというかぎゅうぎゅうの印象が強かったのがゆったりなるのでしょうか？＊「秀やす」２０２４年１０月３０日体重が８０．８キロという８１キロを切ったと思ったと同時に、豚骨ラーメンを食べに行く矛盾がダメなんでしょうね。まあ、行ってきました。外でウロウロと動いたので疲れました。今シーズン初めてエアリズムからヒートテックへ切り替えたのが逆に不味かったような気がします。暑かったです。そこで、冷たいうどんも考えましたが、ラーメンで外しはなしという事で「秀やす」にしました。特に変わった事はないんですけどね。安定の「替え玉定食」です。おばちゃんが数名スタンバっていてタイミングよく注文をとっていきます。最初届いた時には味気ないんですよね。丼が白い感じに見えます。そこで、紅ショウガと辛子高菜を入れる事で丼が華やかになりますね。テレビでは大谷のワールドシリーズがやってました。ふーんと思いながら、熱いラーメンを食べて替え玉は「バリカタ」をチョイスします。安定の味ですね。ラーメンを食べた後の空は青空でした。気持ちいい満足感で今回も美味しかったです。＊過去に行った秀やすイメージカラーは青色ですね。ここは何時も混雑してますよね。会社の近くにあるんですけど、ずーっと通ってますね。数か月に一度ぐらいはきてます。注文はいつもの替え玉...

【玉野・宇野】＃８WIREっていう宇野港のハンバーガーを食べに行く。

投稿者: わかば８４ - 3月 30, 2025

＃リエゾンのお店＃こがね製麺の玉野店＊＃８WIREってハンバーガーを食べに行く宇野港の近くのハンバーガーを食べに行きました。有名店の様なんですけど、お店に行って岸壁沿いに自動車やバイクが並んでました。お店の前にも商品待ちの人がたくさんいました。外観は昔からこのタイル張りなのかな？新しく貼った感じはなく趣のある感じでした。私は、牛の一番安いのにしました。隣はコーヒーショップで、2階より上はホテルの様です。ハンバーガーを昼食にしたら夕食は何にすればベストなのかな？リノベーションしたホテルで簡素だけどお洒落な空間に仕上がっていると思います。ＨＹＭ　ＨＯＳＴＥＬ　＾商品は紙袋に入れて受け取れます。凄い大きい！！紙袋を横から撮影した感じ。この厚みが期待度を膨らませてくれますよね。＊＊ハンバーガーのページ＊＊トンビに気を付けるように貼紙があったので、上空を意識しながら撮影しました。以前、揚げモミジ饅頭を太陽にかざして撮影する時も同じだった記憶が。。。＊＊ホットドックの記事＊＊＊最初はリエゾンのプレオープンへ行ってみる。号外ネットの記事を読んで、サウスビレッジのパン屋さんが開店するようです。＊＊号外ネットの記事＊＊サウスビレッジは無料で入場できるけど、ロードサイドの産直市場にはよく行くんですけど他にも店はあったようですけど記憶がない。。。＊＊リエゾン＊＊今回は寄ってみたけど、大量のレジ待ち行列ですし、パンがなかったので諦めました。待てばパンは出てくるんでしょうけど瞬殺で消えている様でした。落ち着くまで待つかな？落ち着く日はあるかな？　＊こがね製麺の玉野店新しく開店した玉野店です。まだ行ってない。ただ駐車場にはたくさん車が停まっていたので人気店にはいきなりなっていると思います。定番で美味しいですよね。＊＊自分のこがね製麺の記事＊＊こっちは公式サイト＊＊こがね製麺の玉野店食べログ＊＊＊＊こがね製麺＊＊＊＊近くの松風の記事＊＊松風のブルーベリーパンが有名なお店ですね。ハンバーガーが待ってたので今回はパスですけど。。。松風の方が日曜日に開店しているので日曜日だとこっちの店になります。＊＊宇野港＊＊＊玉野競輪に寄ってみる。玉野競輪の入口になります。うーん、施設は綺麗に作り変えてるとは思いますけど、「タウン情報おか...

【小豆島】「からかい上手の高木さん」の聖地巡礼のページ。うどん「ます家」を追加

投稿者: わかば８４ - 4月 16, 2025

＊小豆島へ聖地巡礼の旅にでる。今回は私の移動手段は自転車で１日で廻ってます。写真の順番は撮影した順番になります。＊岡山⇒フェリー⇒土庄岡山港から、土庄港までフェリーにのって行きます。これは3部のフェリーに乗るシーンと3部のクリスマスの回に、映画を見に行く際に登場します。（イオン倉敷や倉敷美観地区へ映画を見に行くシーンがあるので。）カモメにえさを、あげたい場合は「かっぱえびせん」を事前に用意しておくと良いでしょう。最近は遊具がいっぱい設置してありますので楽しいですね。二人でデッキで眺めるシーンも印象的でした。ただ、ファンの人は、高木さんフェリーのある高松からのフェリーもお勧めします。ブランコも空いている時には大人でも楽しめます。子供が待っている時はゆずりましょうね。＊＊高木さんフェリーの記事＊＊＊土庄港第三部のオープニングで高木さんが前を歩くシーンが有名ですよね。＊＊土庄港＊＊＊土淵海峡世界で一番狭い海峡で海峡横断証明書を有償で発行してもらえます。映画でも登場しましたし、アニメでは図書館から神社への移動する際のお土産の会話をする時に通っています。＊＊土淵海峡＊＊＊西光寺実写のドラマで、高木さんが自転車登校をしない日のシーンで使われます。すげーって思うと同時に、完全に寺の境内の敷地で学校に行く通路にはまったくならないとは思ったけど。（笑）綺麗で落ち着いた雰囲気の場所でしたし、海が見えます。＊＊西光寺＊＊＊BOOKSことぶきこの『ブックスことぶき』はアニメでも映画でも登場する「西方が１００％片思い」の単行本を購入する際に出てきます。本屋さんを出て直ぐに高木さんに会うシーンが印象的ですね。私は、「からかい上手の西方さん」を買いました。からかい上手（？）の西片さん（ゲッサン少年サンデーコミックス） [ 稲葉光史 ] 楽天で購入店主の方とお話しする事が出来ました。「何処から来たの？」「岡山からです。」「そしたら近いね（笑）」って感じでそしたら。監督と高木さんと西方のサインがここにあるよって教えて写真を撮影してもらえました。監督の今泉力哉さんのサインです。　ラブストーリーの神様と化してますよね。＊＊今泉力哉＊＊テレビ版の中学生の高木さん役の月島琉衣さんです。中学生役でしたけどグイグイいってるなーって思いました。 ...

【色々グルメ2024】『玉津食堂』『自由軒』

投稿者: わかば８４ - 4月 16, 2025

このブログを検索

倉敷から旅行社