『えきそば』『香蘭(新大阪)』【岡山県外ラーメン】 投稿者: わかば84 - 10月 21, 2024 *えきそば姫路駅の名物なんですけど、中華麺に和風の出汁というえきそばという名物なんですけど。なぜかホームで少しでも時間があったら食べてしまいますね。***えきそば*** *香蘭・・新大阪駅大阪駅のラウンジから移動して新幹線で帰る前に、新大阪駅でラーメンを食べました。香蘭ってお店です。一番安いラーメンで1000円ちょうどぐらいだったのですが、タマゴが入ってますね。箸の袋を見て、神戸のお店なんだって感じました。絶妙な濃さで美味しかったです。鳥白湯ってのが好印象でした。**香蘭の食べログ*****グルメ******備前のラーメン******岡山県外ラーメン******岡山?の色々なラーメン屋3******岡山の色々なラーメン屋2*** 2024年5月**岡山の色々なラーメン屋1** **岡山の豚骨ラーメン****行ったちゃんぽん**にほんブログ村 コメント
【ラーメン2024-1】『はらだ(岡山)』『塩麺みずき』『ラーメン大統領』『餐休 』 投稿者: わかば84 - 10月 22, 2024 *はらだ(南区) ***岡山中央卸市場*** 岡山の中央卸市場の中にある、「はらだ」というラーメン屋さんへ行ってきました。ただ時間は早朝の朝、6時ぐらいです。市場関係者のお客さんだけというアウェイな雰囲気でしたが面白かったです。(雰囲気なだけで、何も嫌がらせとかはされてないですよー。) まずは、入店してから はんちゃんラーメン を注文しました。奥には、2名市場関係者の人が競艇のレースの話をしていました。 ラーメンが登場、ぱっと見はチャーシューが無い様にみえますがしっかり入ってます。 もやし に隠れています。このワイルドな盛り付けも市場な感じで良いと思います。 一番凄いって思ったのが、常連がツケで帰っていったのにびっくりしました。 「ごちそうさまー」 っていって 「ありがとうございます。」 って出ていきました。 すげー、今時あるんだって思った。私は普通に支払いしました。 ラーメンも懐かしい感じで美味しかったです。 *塩麺みずき ***塩麺みずき インスタ*** ***塩麺みずき 食べログ*** 水島インターの近くにできたラーメン屋さんです。塩ラーメンがメインのラーメン屋さんなので珍しいといえば珍しいですね。 女性の店員さんが、はきはきしてオペレーションは完璧でした。スムーズな接客で気持ちよかったです。 こってり(鳥白湯) と あっさり(塩清湯) を選べることが出来たのですが、今回はこってりを注文しました。感想は、普通かなーって感想ですね。 チャーシューはホロホロで美味しかったです。 「 塩元帥 」や「 とりのすけ 」と大胆な味の違いを主張できないと厳しいかなーって思った。 *ラーメン大統領 妹尾店 ラーメン大統領へ行ってきました。一時期といっても20年前には大規模な出店をしていましたが、最近はちらほら見かける程度のラーメン大統領です。 完全に閉店するより、各個人のお店がしっかり頑張っている事が大事に思えます。 ***ラーメン大統領の食べログ*** ネギはテーブルに置いてもらえたら、全部入れてしまって美味しく頂きます。 おかわりは我儘に感じるので言いません。(*注意書きもありますし。) 3枚目の写真は、テーブルの「にんにく唐辛子」をいれた写真です。さっとスプーン1杯を入れると味が変わっていくのと、混ぜることなく段々と味が変わっていくのが私の好みですねー。 ***グルメ* Read more »
【餃子】『ミスターギョーザ』『広島餃子 龍』 投稿者: わかば84 - 11月 05, 2024 *ミスターギョーザ 京都 説明はいらないですよね。大人気店でした。京都の東寺の近くの餃子屋さんです。 1年前に来店したのですが、「ビールと餃子2人前」って言ったら餃子の方が先に出てきたのはビックリした。 **ミスターギョーザ** カウンターでツメツメで美味しくビールを頂けるのでお勧めです。ホテルは、星野リゾートの OMO3東寺 に宿泊しました。 *広島餃子 龍 横川駅前店 **横川駅** **広島餃子_龍_横川駅** 広島駅からちょっと移動して横川駅へ行ってきました。 お店に入ったら、カウンターを指定されタブレットで注文しました。餃子とビールを注文して。。。何が美味しいか解らなかった。周りが担々麺が数人運ばれてたので注文しました。 広島の餃子はネギが大量にのせているのが広島流なのかな? 後は普通の餃子みたいな感じがしました。ただ、特徴のない感じでした。 お子様ランチの旗が付いているのが、面白いとは思ったけど、、、感動する感じの味迄いかなかったんですよね。ネギが生なんで臭いの方が勝っていた感じでした。 餃子を食べた後に、皿にもしっかり餃子のアピールがありました。餃子が載ってたら解らなかったですね。 お店の外観です。炎天下だったので駅から歩く事を出来るだけ避けたので、、、って感じです。 営業時間 11:30~23:15 店休日 なし 担々麺も特筆する事のない味でした。結論として、うーんって感じにはなってしまった。 餃子のネギをネギ油で炒めるとかすればいいのにって思ったけど、食べ方が間違ったのかな? にほんブログ村 Read more »
【ラーメン2024-2】『ラーメンさかて』『どさんこ』『満丸商店』『らぁ麺 さくら田』 投稿者: わかば84 - 11月 06, 2024 *ラーメンさかて ここのラーメン屋さんは、 「おかやま山陽高校」 の生徒さんが実習の為に開くお店になります。開店日時はFACEBOOKなどでチェックが必要です。 お祭りなどでも出品していますので、応援してあげてほしいですね。 味の方は本格的なんですが、若い人向けかな?鶏油がきつめだったので私には濃かったかな? 色々な味に挑戦しているので味は安定していませんが面白い試みなので一度行ってみて下さい。緊張感あふれる店内が面白いですよ。 *どさんこ 自分の中で岡山県の店舗で美味しい味噌ラーメンを食べようと思ったら『どさんこ』ですね。ホームページだと野田2号店なんですけど、1号店が無いって言うのが面白いですね。 昔は道路沿いに結構あった記憶があるんですけど、今は どさんこ は、岡山県に1件しか無いようです。 ***どさんこ*** これ食べたのも1年前にはなると思うんですよね。ただ、味噌ラーメンを食べる機会っていうのは県内だとほぼないか、ピックアップする必要なお店ってないんですよね。 どっちかというと、町中華というか、チェーン店というより個人のお店な感じが良いんですよね。 *満丸商店 倉敷 ジャン麺に挫折した直後に、直ぐ近くの満丸商店に行ってきました。初めての来店です。ただ席に座るのは2回目でしょうか。 いわゆる ジロー系 なのかな 横浜家系 なのか微妙なスタンスのお店のような気がしました。 自動販売機の前で悩んだんだけど、一番上にチャーシュー麺が並んでいて1300円ぐらいの値段で高くてびっくりしたけど、普通盛りは最近値段の1000円程度でした。 私は大盛りを食べる気がなかったので860円のミニサイズにしました。 コールなんですが、「 ちいかわ 」の様に練習してなかったのであせったのですが。。。 ニンニク 普通 野菜 多め アブラ 普通 麺の固さ 言ってない 味の濃さ 言ってない って感じで無事に終わりました。 料理は若いお姉さんが作ってくれました。二郎系にありがちな怖いお兄さんが作ってることもなかったのですが、率直な感想として。。。 「若いお姉さん、毎日ラーメン作って、ニンニク臭くならないのかな?」 って思いました。毎日ご苦労様です。 満腹は正義ですって感じで書いてましたけど、実際にご飯は少しもらって丁度良かったです。普通サイズの二郎系ラーメンを食べたら失敗だったように Read more »
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